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Coxa e Sobrecoxa Assada no Forno
A primeira opção de coxa e sobrecoxa assada no forno traz uma imagem irresistível desse prato tão apreciado pelos brasileiros. A carne fica douradinha e suculenta, e o sabor é simplesmente incrível. Para prepará-la, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como coxas e sobrecoxas de frango, azeite, sal, pimenta-do-reino, alho, páprica e salsinha.
Comece temperando as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Em seguida, regue a carne com um fio de azeite e polvilhe páprica por cima. Espalhe bem os temperos, certificando-se de que todos os pedaços estejam cobertos uniformemente.
Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto você prepara a carne. Em uma assadeira untada com um pouco de azeite, disponha as coxas e sobrecoxas, deixando um espaço entre elas para que fiquem bem assadas por igual. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja dourada e suculenta.
Enquanto as coxas e sobrecoxas estão assando, você pode preparar algum acompanhamento de sua preferência. Legumes, batatas ou arroz branco combinam perfeitamente com esse prato. Você também pode regar a carne com um pouco do próprio molho que se forma durante o cozimento, garantindo ainda mais sabor e suculência.
Agora, vamos para a segunda opção de coxa e sobrecoxa assada no forno. A imagem mostra um prato irresistível com uma aparência de dar água na boca. Os ingredientes utilizados são semelhantes, mas a forma de temperar e assar pode variar um pouco.
Coxa e Sobrecoxa Assada no Forno - Receita de Domingo
A segunda opção de coxa e sobrecoxa assada é perfeita para um almoço de domingo em família. Para preparar essa delícia, você vai precisar de coxas e sobrecoxas de frango, limão, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, páprica doce, pimenta calabresa, azeite e salsinha para finalizar.
Comece temperando as coxas e sobrecoxas com suco de limão, alho picado, sal, pimenta-do-reino, orégano, páprica doce e pimenta calabresa. Massageie bem a carne para que os temperos penetrem em todos os pedaços. Deixe marinando na geladeira por cerca de 30 minutos.
Preaqueça o forno a 200°C e, em seguida, disponha as coxas e sobrecoxas em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que a carne esteja dourada e suculenta. Durante o cozimento, vire as peças na metade do tempo para garantir que fiquem bem assadas por igual.
Antes de servir, polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque de frescor. Essa receita de coxa e sobrecoxa assada no forno vai conquistar o paladar de todos com sua carne suculenta e sabor marcante.
Agora que você sabe como preparar essas duas opções irresistíveis de coxa e sobrecoxa assada no forno, que tal experimentar em casa? Esses pratos são perfeitos para diversas ocasiões e vão deixar todos com água na boca. Surpreenda sua família e amigos com essas receitas deliciosas!
Receita De Coxa E Sobrecoxa No Forno, Enviada Por Iraiane - TudoGostoso
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